2017年2月4日星期六

مبادئ النظام الغذائي لفقر الدم الكلوي

فقر الدم، واحد من أعراض مرض الكلى، وهذا بدوره يؤدي إلى نقص تروية الكلى ونقص الأكسجين وذلك لتفاقم مرض الكلى، ويمكن أيضا أن يسبب تلفا للأعضاء الأخرى، وخصوصا في القلب.
ما ينبغي أن يأكل مرضى فقر الدم الكلوي؟
1. المواد الغذائية مع نسبة عالية من البروتين والحديد. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والحليب وغيرها من الأطعمة الحديد، مثل اللحوم الخالية من الدهون، بياض البيض، الحليب، لب اللونجان، بذور اليقطين، وبذور السمسم، والكرفس، والاغتصاب، والزبيب، والعناب، والبرتقال، والجريب فروت، التين، الخ
2. يجب على المرضى الذين يعانون من نقص حمض المعدة تأكل بشكل صحيح الأطعمة الحمضية، مثل المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C لزيادة حمض المعدة والتي يمكن تحويل الحديد غير العضوي إلى الحديد العضوي.
3. النظام الغذائي لفقر الدم اليوريمي مختلفة من النظام الغذائي العام.
1) الإقلال من تناول البروتين، للحد من نيتروجين غير بروتيني في عبء الدم والكلى. يجب 20-30g كمية من البروتين يوميا للشخص البالغ.
(2) مراقبة تناول الملح. إذا يعاني المرضى من وذمة خطيرة، وينبغي أن تجنب الملح. إذا كانت ذمة ليست واضحة، اتباع نظام غذائي قليل الملح هو خيار جيد للمرضى.
(3) توريد كميات كافية من الفواكه والخضروات وعصير السكر وذلك لضمان الاحتياجات الغذائية. المرضى الذين يعانون من حجم البول صغير لا ينبغي أن يأكل الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم عالية.
(4) تجنب شرب الخمور قوي وتناول الأغذية الدهنية وحار.
المذكورة أعلاه هي المبادئ الغذائي لمرضى القصور الكلوي. إذا كنت لا تزال تواجه مشكلة، وحول النظام الغذائي أو العلاج، يمكنك الاتصال بنا في أي وقت.
البريد الإلكتروني لدينا: kidney_arab@hotmail.com

没有评论: